جميعها في المنزل.. أطعمة تقلل من خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول
تعتبر مشكلة ارتفاع الكوليسترول من أمراض القلب والأوعية الدموية الشائعة في العصر الحديث.
يعد الكوليسترول العالي عاملاً خطيرًا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات الدموية. ومع ذلك، توجد بعض الأطعمة التي يمكن تضمينها في نظام الغذاء الصحي للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول الضار والحفاظ على صحة القلب.
في هذا المقال، سنستعرض لكم في كورة كلاكيت بعض هذه الأطعمة ودورها في تقليل خطر ارتفاع الكوليسترول.
الأسماك الدهنية
تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين من مصادر غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية الصحية. تشير الدراسات إلى أن تناول الأسماك الدهنية يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول السيء (LDL) في الدم ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). لذا، ينصح بتناول وجبات الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع كجزء من نظام غذائي صحي.
اقرأ ايضًا.. أطعمة سحرية تقلل ظهور علامات الشيخوخة.. ابدأ في تناولها
الشوفان
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وهي تعتبر فعالة في خفض مستويات الكوليسترول السيء في الدم.
يمكن تناول الشوفان كوجبة إفطار صحية عن طريق إضافته إلى الحبوب الساخنة أو تحضير الشوفان المخبوز.
اقرأ ايضًا.. أفضل 10 طرق للتخلص من حبوب الشباب والحصول على بشرة نضرة
الأطعمة الغنية بالألياف
تحتوي الفواكه والخضروات والمكسرات والبقوليات على نسب عالية من الألياف الغذائية. هذه الألياف تقوم بربط الكوليسترول في الأمعاء وتساعد في تخليص الجسم منه. لذا، يجب تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة والمكسرات والبقوليات في النظام الغذائي اليومي.
اقرأ ايضًا.. 10 مشروبات سحرية للتخسيس والتخلص من دهون البطن إلى الأبد
زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية ومضادات الأكسدة. يحتوي زيت الزيتون على مركبات تساهم في خفض مستويات الكوليسترول السيء والحفاظ على صحة القلب.
يمكن استخدام زيت الزيتون كزيت طهي أو في صلصات السلطات.
اتضح أن الأطعمة الصحية والمتوازنة في النظام الغذائي يمكن أن تساهم بشكل كبير في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
ومن الجدير بالذكر أنه بجانب تناول الأطعمة الصحية، ينبغي الامتناع عن تناول الأطعمة الدهنية ذات الدهون المشبعة والكوليسترول العالي، مثل الوجبات السريعة والمقليات والمنتجات الألبانية الدهنية.
لكن تناول الأطعمة المذكورة ليس العامل الوحيد في الحفاظ على صحة القلب. إن الحفاظ على نمط حياة صحي مع ممارسة النشاط البدني المنتظم والابتعاد عن التدخين يشكلون أيضًا جوانب هامة في الوقاية من ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب.
لذا، ينبغي استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على نصائح ملائمة وتخطيط غذائي مناسب يناسب الحالة الصحية والاحتياجات الفردية.